Mc Currie Badun med cashewnødder er en tørstegt, krydret srilankansk tilbehørsret af hele cashewnødder tilberedt med stegte løg, karryblade og chili. En badun er en krydret, salt blanding med friturestegte ingredienser, som serveres i små mængder ved siden af et måltid eller som snack.
Badun med cashewnødder er en velkendt ret ved srilankanske fester og almisseuddelinger, hvor den ofte står ved siden af gule ris. Producentens billede viser sprøde hele cashewnødder dækket af en klæbrig, let sød chiliblanding med karryblade.
I pakken
- Badun med cashewnødder i et glas med rødt låg
- Vælg 100g, 250g eller 500g
- Spiseklar: ingen tilberedning nødvendig
Sådan serverer du den
Server den med ske ved siden af ris og karry, gule ris eller biryani, eller stil den frem i en skål som festsnack. Den giver også sprødhed til en tallerken string hoppers med kiri hodi.
Opbevaring
Hold glasset lukket efter åbning, og brug en ren, tør ske hver gang.
Mc Curries sortiment af spiseklare produkter fremstilles på virksomhedens fabrik i Nalanda Industrial Zone i distriktet Matale.
Mc Currie er varemærket for Lanka Spice (Pvt) Ltd, som siden 1984 har fremstillet krydderier, krydderiblandinger og spiseklare produkter på glas i Sri Lanka.
