压成粗粒的黑胡椒,由 Malwatte 装于45g 玻璃撒料瓶中。粗碎胡椒介于整粒和细粉之间,无需研磨器,就能看到明显的胡椒碎粒,并带来阵阵辛辣。
黑胡椒是 Piper nigrum 藤本植物未成熟的干燥浆果。Malwatte Valley Plantations 于2011年开始种植胡椒,并在自有工厂加工香料;据厂家介绍,2016年国际胡椒共同体将其评为斯里兰卡最大的胡椒种植商。
包装内容
- 45g 粗碎黑胡椒
- 玻璃撒料瓶,配黑色螺旋盖
厨房用法
撒在煎蛋、沙拉、牛油果吐司和黄油蔬菜上,在煎制前压在牛排或金枪鱼上,或拌入胡椒酱汁和斯里兰卡胡椒鸡中。撒料瓶盖让它在餐桌上即取即用。
储存
请拧紧瓶盖,将瓶子存放于阴凉干燥、避免阳光直射的地方。
Malwatte 是科伦坡 Malwatte Valley Plantations PLC 旗下的食品品牌,该公司是斯里兰卡的茶叶与香料种植商、生产商和出口商。


