Lakpura
Lakpura® · Yiyecek ve İçecekler

Lakpura® Nelli

Başlangıç₺96.92

Yapay zekâ ile oluşturulmuş görsel · gerçek bir fotoğraf değildir

Lakpura Nelli, İngilizcede Indian gooseberry, Türkçede Hint bektaşi üzümü, Güney Asya'nın büyük bölümünde ise amla olarak bilinen nelli ağacının küçük, yuvarlak meyvesidir. Sri Lanka'daki ev bahçelerinde tanıdık bir meyvedir; ağaç ürünü için yetiştirilir ve meyve keskin, canlandırıcı tadı nedeniyle mutfakta çok değerlidir.

Her meyve, yukarıdan aşağıya uzanan ve kabuğu sığ dilimlere ayıran belli belirsiz dikey çizgileri olan, açık yeşilden yeşilimsi sarıya uzanan bir küredir. Meyve etlidir ve ortasında birkaç çekirdek bulunur. Tadı önce ekşi ve buruktur, hafif acı bir kenarı vardır; tatlılık ise özellikle biraz su içtikten sonra kendini gösterme eğilimindedir.

Meyve olgunlaştığında bile mayhoş kaldığı için nadiren olduğu gibi elden yenir. Sri Lanka ve daha geniş Güney Asya mutfaklarında daha çok tuz, yağ ve baharatla turşuya dönüştürülür, reçel ve chutney olarak pişirilir ya da şeker şurubunda şekerlenip tatlı olarak yenir.

Nelli, adanın ara bölgesini çevreleyen ormanlarda yabani olarak yetişen ve aynı zamanda kültürü yapılan Phyllanthus emblica meyvesinin Sinhala dilindeki adıdır. Bütün meyve olarak satın alındığında, kendi turşunuzu, konservenizi ya da çeşninizi Sri Lanka usulü hazırlamakta size serbestlik tanır.

Teknik ayrıntılar

SeçenekGTIN / barkodNet ağırlıkKargo ağırlığı
100g (±3 oz)—100 g200 g
250g (±9 oz)4792341000684250 g400 g
500g (±18 oz)—500 g800 g
Malaka
Your product advisor

Malaka Senior Executive

Have questions about this product, its sizes or shipping to your country? Reach Malaka directly — replies usually within a few hours during Sri Lanka business hours.

Bunları da beğenebilirsiniz

Lakpura® Temsilcisine Sorun