இந்த 200g பையில் Bogawantalawa நிறுவனத்தின் அதிக வலிமையான, அன்றாட பயன்பாட்டிற்கான மிக ஆழமான கருந்தேயிலை உள்ளது. இந்த நிறுவனம் தனது பெயரை இலங்கையின் மத்திய மலைநாட்டில் உள்ள Bogawantalawa பள்ளத்தாக்கிலிருந்து பெற்றுள்ளது, இது 1869ஆம் ஆண்டில் ஸ்காட்டிஷ் தோட்ட உரிமையாளர்களால் தேயிலை சாகுபடிக்காக திறக்கப்பட்டது.
இந்த தேயிலை, கனமான கோப்பையை விரும்புவோருக்கு ஏற்றவாறு, வலிமையாகவும், முழுமையான சுவையுடனும், கருமையாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்தப் பை சிங்களத்தில் லேபிளிடப்பட்டுள்ளது, சிவப்பு நிற மேல் பட்டையுடனும், ஒரு கோப்பை தேநீர் மற்றும் பச்சை தேயிலை இலைகளின் படத்துடனும் காணப்படுகிறது; மேலும் இதன் உற்பத்தியாளர் தனது தேயிலைகளை காலநிலை நேர்மறையானவை (climate positive) என விவரிக்கிறார். 200g அளவு, நாளுக்கு சில கோப்பைகள் தேநீர் அருந்தும் ஒரு வீட்டுக்கு ஏற்றதாகும்.
பையில் உள்ளவை
- 200g தூள் வடிவ கருந்தேயிலை
- Extra Strong வரிசை, சிங்கள மொழியில் லேபிளிடப்பட்ட பை
கோப்பையில்
ஆழமான சிவப்பு கலந்த பழுப்பு நிறம், மால்ட் சுவை கொண்டதும், வலிமையானதுமாக இருக்கும், நிறைய பால் சேர்க்கும் அளவிற்கு போதுமான தன்மையுடன்.
தயாரிக்கும் முறை
ஒரு கோப்பைக்கு ஒரு தேக்கரண்டி (சுமார் 2.5 g) அளவு எடுத்து, புதிதாக கொதிக்க வைத்த நீரில் போடவும். 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். இலேசான கோப்பைக்கு, ஊறும் நேரத்தைக் குறைப்பதை விட தேயிலையின் அளவைக் குறைக்கவும்.
பரிமாறும் யோசனைகள்
பாலின்றி அருந்தப்படும், பெரும்பாலும் வெல்லம் அல்லது சர்க்கரையுடன் பரிமாறப்படும், இலங்கையின் எளிய வலிமையான கருந்தேயிலையான கஹட்ட தயாரிக்கவும். அல்லது இதை பால் தேநீருக்காகவோ, அல்லது இஞ்சி மற்றும் ஏலக்காயுடன் செய்யப்படும் மசாலா சாய்க்கான அடிப்படையாகவோ தயாரிக்கலாம்.
Bogawantalawa என்பது ராகமாவைச் சேர்ந்த Bogawantalawa Tea Ceylon (Pvt) Ltd நிறுவனத்தின் தூய சிலோன் தேயிலையின் இலங்கை பிராண்டாகும், இது அதன் தோட்டங்கள் அமைந்துள்ள மத்திய மலைநாட்டில் உள்ள தேயிலைப் பள்ளத்தாக்கின் பெயரால் பெயரிடப்பட்டுள்ளது.
