මෙම ග්රෑම් 200 මල්ලෙහි අඩංගු වන්නේ Bogawantalawa වෙතින් එන, එදිනෙදා පානය කරන කළු තේ අතරින් වඩාත්ම තද වූ Extra Strong තේයයි. මෙම සමාගම නම ලබාගෙන ඇත්තේ ශ්‍රී ලංකාවේ මධ්‍යම කඳුකරයේ පිහිටි Bogawantalawa නිම්නයෙන් වන අතර, එය ස්කොට්ලන්ත වතු හිමියන් විසින් 1869 දී තේ වගාවට විවෘත කරන ලදී.
මෙම තේ, බර සහිත කෝප්පයක් කැමති අයට ගැලපෙන පරිදි තද, පිරුණු රසැති සහ අඳුරු පැහැයෙන් සකස් කර ඇත. මෙම මල්ල සිංහලෙන් ලේබල් කර ඇති අතර, රතු පැහැති ඉහළ පටියක්, තේ කෝප්පයක් සහ කොළ පැහැති තේ කොළ රූපයෙන් සැරසී ඇති අතර, නිෂ්පාදකයා තම තේවර්ග විස්තර කරන්නේ දේශගුණයට ධනාත්මක ලෙසිනි. ග්රෑම් 200 ප්‍රමාණය, දිනකට කෝප්ප කිහිපයක් පානය කරන ගෘහස්ථයකට ගැලපේ.
මල්ල තුළ ඇති දෑ
- ලිහිල් කළු තේ ග්රෑම් 200
- Extra Strong වර්ගය, සිංහලෙන් ලේබල් කළ මල්ල
කෝප්පයේ
තද රතු-දුඹුරු පැහැයක්, මෝල්ට් රසයක් සහ ශක්තිමත් බවක් ඇති අතර, කිරි අධික ලෙස එක් කිරීමටද ප්‍රමාණවත් බරක් ඇත.
පෙරන ආකාරය
කෝප්පයකට තේ හැන්දක් (ආසන්න වශයෙන් ග්රෑම් 2.5ක්) අලුතින් උතුරන ජලය සමඟ යොදන්න. මිනිත්තු 3 සිට 5 දක්වා පෙරා ගන්න. හෙමින් රසැති කෝප්පයක් සඳහා, පෙරන කාලය අඩු කරනවා වෙනුවට තේ ප්‍රමාණය අඩු කරන්න.
පිළිගැන්වීමේ අදහස්
ශ්‍රී ලංකාවේ සරල හා තද කළු තේ වර්ගය වන කහට සාදන්න, එය කිරි නොමිශ්‍ර ව පානය කරනු ලබන අතර, බොහෝ විට හකුරු හෝ සීනි පැත්තකින් තබාගෙන පානය කරනු ලැබේ. නැතහොත් එය කිරි තේ සඳහා පෙරන්න, නැතහොත් ඉඟුරු හා එනසාල් සමඟ මසාලා චායි සඳහා පදනම ලෙස භාවිත කරන්න.
Bogawantalawa යනු, රාගම ප්‍රදේශයේ පිහිටි Bogawantalawa Tea Ceylon (Pvt) Ltd විසින් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන, පිරිසිදු සිලෝන් තේවල ශ්‍රී ලාංකික වෙළඳනාමයක් වන අතර, එහි වතුයායන් පිහිටි මධ්‍යම කඳුකරයේ තේ නිම්නය නමින්ම එය නම් කර ඇත.
