Масло гхи от Gampaha Wickramarachchi это чистое коровье гхи, по-сингальски elangi thel (также пишут elagi). Аюрведический дом в Yakkala относит его к своим натуральным продуктам, и оно предназначено как для еды, так и для традиционных аюрведических рецептов.
На кухне
Гхи остаётся стабильным при высоких температурах готовки, поэтому подходит для жарки, жарки во фритюре, пассерования и выпечки.
Фасовка
Продаётся во флаконах нескольких объёмов, от 30ml до 750ml; выберите нужный выше.
Сделано в Шри-Ланке компанией Gampaha Wickramaratchi Siddhayurveda Ausheda, Yakkala.
