Ghee Oil de Gampaha Wickramarachchi es ghee puro de vaca, conocido en cingalés como elangi thel (también escrito elagi). La casa ayurvédica de Yakkala lo incluye entre sus productos naturales, y está pensado tanto para la alimentación como para su uso en preparaciones ayurvédicas tradicionales.
En la cocina
El ghee se mantiene estable a altas temperaturas de cocción, por lo que es adecuado para freír, freír en abundante aceite, saltear y hornear.
Tamaños
Se vende en varios tamaños de botella, de 30ml a 750ml; elija uno arriba.
Fabricado en Sri Lanka por Gampaha Wickramaratchi Siddhayurveda Ausheda, Yakkala.
