Any Time — это чай Pekoe марки цейлонский чёрный чай из серии Tea Spirit в жестяных упаковках компании Battler. Производитель позиционирует его как выращенный в высокогорье, из более холодных районов центральной нагорной части Sri Lanka, где листья растут медленнее и дают более яркую, лёгкую чашку.
Как следует из названия, это чай на весь день: сбалансированный по крепости с нежным ароматом, поэтому он подходит как для первой чашки с утра, так и для полдника без тяжести.
В упаковке
- 100 г рассыпчатого чая в жестяной упаковке Tea Spirit.
- Состав: чистый цейлонский чёрный чай, марка Pekoe, выращенный в высокогорье.
- Хранить чай в закрытом виде в прохладном и сухом месте, вдали от сильных запахов. Производитель указывает срок годности три года.
Дегустационные характеристики
Прозрачный, ярко-светлый настой с телом средней плотности, лёгкая цветочная нота, типичная для чая из центральной нагорной части, и чистое послевкусие. Хорош чёрным или с небольшим количеством молока.
Способ приготовления
- Используйте одну чайную ложку листьев (примерно 2,5 г) на чашку.
- Залейте свежекипячёной водой.
- Настаивайте 3–5 минут, затем процедите.
Идеи подачи
Пейте его чёрным или с небольшим количеством молока с печеньем или тортом, или заварите чуть крепче и налейте на льду с лимоном в жаркий день.
Battler — это Sri Lanka бренд чистого цейлонского чая компании Maltras International (Pvt) Ltd из Kaduwela, рядом с Colombo.
