Any Time은 Battler의 Tea Spirit 틴 라인에 속한 페코(Pekoe) 등급 실론 홍차입니다. 제조사는 이 차를 스리랑카의 서늘한 고지대(hill country)에서 재배한 하이그로운(high grown) 등급으로 소개하는데, 이곳에서는 찻잎이 천천히 자라 더 맑고 가벼운 찻물을 만들어냅니다.
이름에서 알 수 있듯이 이 차는 하루 종일 즐길 수 있는 차입니다. 강도가 균형 잡혀 있고 향이 은은해서, 아침 첫 잔으로도 또 무겁지 않은 오후의 티타임에도 잘 어울립니다.
구성
- Tea Spirit 틴 캐디에 담긴 잎차 100g.
- 성분: 순수 실론 홍차, 페코 등급, 하이그로운.
- 차는 밀폐하여 서늘하고 건조한 곳에, 강한 냄새를 피해 보관하세요. 제조사가 제시하는 유통기한은 3년입니다.
테이스팅 노트
맑고 밝은 찻물에 적당한 바디감, 고지대 차 특유의 은은한 꽃향, 그리고 깔끔한 여운이 느껴집니다. 블랙으로 마셔도, 우유를 약간 넣어도 좋습니다.
우리는 법
- 한 잔당 찻잎 한 티스푼(약 2.5g)을 사용하세요.
- 갓 끓인 물을 부으세요.
- 3~5분간 우린 뒤 걸러내세요.
즐기는 방법
비스킷이나 케이크와 함께 블랙으로 또는 우유를 약간 넣어 마시거나, 더운 날에는 조금 진하게 우려 얼음과 레몬을 넣어 마셔보세요.
Battler는 콜롬보 인근 카두웨라(Kaduwela)에 위치한 Maltras International (Pvt) Ltd가 선보이는 순수 실론차 브랜드입니다.
