Any Time ist ein Pekoe-Grad-Ceylon-Schwarztee aus der Tea-Spirit-Blechdosen-Reihe von Battler. Der Hersteller klassifiziert ihn als hochgewachsen, aus dem kühleren Hügelland von Sri Lanka, wo das Blatt langsam wächst und eine hellere, leichtere Tasse ergibt.
Wie der Name vermuten lässt, ist er ein Tee für den ganzen Tag: ausgewogen in der Stärke mit einem sanften Aroma, daher eignet er sich sowohl als erste Tasse am Morgen als auch als Nachmittagskanne, ohne dabei schwer zu sein.
Im Paket
- 100 g loser Blatttee in einer Tea-Spirit-Blechdose.
- Zutat: purer Ceylon-Schwarztee, Pekoe-Grad, hochgewachsen.
- Tee kühl und trocken lagern, verschlossen und fernab von starken Gerüchen. Der Hersteller gibt eine Haltbarkeit von drei Jahren an.
Geschmacksnoten
Ein klarer, heller Aufguss mit mittlerem Körper, einer leichten Blütennote, typisch für Hügelland-Tee, und einem sauberen Abgang. Pur oder mit ein wenig Milch gut.
Zubereitung
- Einen Teelöffel Tee (etwa 2,5 g) pro Tasse verwenden.
- Mit frisch gekochtem Wasser aufgießen.
- 3 bis 5 Minuten ziehen lassen, dann abseihen.
Serviervorschläge
Pur genießen oder mit einem Schuss Milch zu Keksen oder Kuchen, oder etwas stärker brühen und über Eis mit Zitrone an einem heißen Tag servieren.
Battler ist eine Sri-lankische Marke für reinen Ceylon-Tee von Maltras International (Pvt) Ltd aus Kaduwela, nahe Colombo.
