Any Time is een Pekoe-kwaliteit Ceylonese zwarte thee uit de Tea Spirit blikken serie van Battler. De fabrikant geeft dit aan als hoog groeiend, uit de koelere bergstreken van Sri Lanka, waar het blad langzaam groeit en een helder, lichter kopje oplevert.
Zoals de naam al doet vermoeden is het een thee voor de hele dag: goed in balans met een volle smaak en een zachte aroma, dus geschikt als eerste kopje 's ochtends en als middagpot zonder zwaar te zijn.
In het pakket
- 100 g losse thee in een Tea Spirit blikken doos.
- Ingrediënt: puur Ceylonese zwarte thee, Pekoe-kwaliteit, hoog groeiend.
- Houd de thee gesloten, koel en droog, weg van sterke geuren. De fabrikant geeft een houdbaarheid van drie jaar.
Smaaknotities
Een heldere, sterke vloeistof met medium body, een lichte bloemige noot typisch voor bergstreken thee en een schone afdronk. Goed zwart of met een beetje melk.
Hoe te zetten
- Gebruik één theelepel blad (ongeveer 2,5 g) per kopje.
- Giet vers gekookt water op.
- Laat 3 tot 5 minuten trekken, zeef dan af.
Serveersuggestes
Drink het zwart of met een scheutje melk bij koekjes of gebak, of zet het iets sterker en giet over ijs met citroen op een warme dag.
Battler is een Sri Lankaans merk van puur Ceylonese thee van Maltras International (Pvt) Ltd uit Kaduwela, dicht bij Colombo.
