Gold Elephant is een Flowery Broken Orange Pekoe (FBOP) Ceylon zwarte thee met gouden tips, uit de Ceylon Elephant reeks van Battler, verpakt in een blik. Het wordt in twee formaten verkocht; kies er één hierboven.
De maker betrekt het uit laaglandsplantages in het zuiden van Sri Lanka, waar het blad een donker, zwaar kopje geeft. FBOP is een gebroken graad met tip, dus het zet een volle, frisse thee met een diepe aroma.
In de verpakking
- 150 g blik losse bladthee, of
- 400 g blik losse bladthee.
- Ingrediënt: pure Ceylon zwarte thee, FBOP graad, met gouden tips.
- Houd de thee gesloten, koel en droog, uit de buurt van sterke geuren. De maker geeft een houdbaarheidsdatum van drie jaar.
Smaakprofiel
Vol en frisch, met een diepe, aromatische karakter, een donkere kleur en een levendig lichaam. Het gaat goed met melk.
Hoe te zetten
- Gebruik één theelepel blad (ongeveer 2,5 g) per kopje.
- Giet er net gekookt water op.
- Laat 3 tot 5 minuten trekken, dan afzeien.
Serveerideeën
Een sterke ontbijt thee met melk, of een pot voor gasten. Het grotere blik is goed voor dagelijks gebruik, en beide bliken kunnen worden bijgevuld.
Battler is een Sri Lankaans merk van pure Ceylon thee van Maltras International (Pvt) Ltd uit Kaduwela, dicht bij Colombo.
