Basilur Specialty Classics Earl Grey — это цейлонский чёрный чай с ароматом бергамота, расфасованный в 25 индивидуально упакованных пакетиков в фольге. Каждый пакетик содержит 2 г чая, а общий вес упаковки составляет 50 г. Фольгированная оболочка вокруг каждого пакетика подлежит переработке и имеет вполне практичное назначение: она сохраняет аромат бергамота нетронутым с момента расфасовки до момента заваривания.
Сам чай — это 100% чистый цейлонский чёрный чай, выращенный и произведённый в Sri Lanka. Производственный объект Basilur расположен в Келанимулле, Kelaniya, на окраине Colombo, и все купажи линейки Specialty Classics создаются именно там. На упаковке размещён логотип «Ceylon Tea Lion Logo», выданный Чайным советом Sri Lanka, — официальный сертификат, подтверждающий, что содержимое представляет собой 100% чистый цейлонский чай, расфасованный в Sri Lanka, а не просто сырьё из Sri Lanka, обработанное в другом месте.
Earl Grey — один из наиболее узнаваемых ароматизированных чаёв в мире. Характер этой версии определяется эссенцией бергамота — маслом, получаемым из кожуры бергамотового апельсина, — которая вводится в основу цейлонского чёрного чая. В результате получается чашка с насыщенной глубиной цейлонского чая и цитрусово-цветочной нотой, которая является отличительной чертой стиля Earl Grey.
Basilur был основан доктором Gamini Abeywickrama, и в 2008 году компания выпустила свою первую коллекцию. Компания зарегистрирована в Совете по развитию экспорта Sri Lanka и реализует продукцию на международных рынках. Линейка Specialty Classics занимает особое место в широком портфеле Basilur как ряд, построенный вокруг узнаваемых, давно устоявшихся купажей, прославивших листовой цейлонский чай.
Для заваривания поместите один пакетик в чашку, залейте его свежекипячёной водой и дайте настояться от трёх до пяти минут, после чего извлеките пакетик. Фольгированная оболочка сохраняет свежесть каждого пакетика до момента использования, поэтому упаковка удобна в дороге и не требует особых условий хранения — достаточно прохладного сухого места.
