Basilur Specialty Classics Earl Grey är ett ceylonskt svart te med bergamottessens, förpackat i 25 individuellt folieförslutna tepåsar. Varje påse innehåller 2 g te och hela förpackningen väger 50 g. Folieomslaget kring varje påse är återvinningsbart och fyller ett praktiskt syfte: det bevarar bergamottens doft intakt från packningsögonblicket till det att du brygger din kopp.
Teet i sig är 100 % rent ceylonskt svart te, odlat och framställt i Sri Lanka. Basilurs produktionsanläggning ligger i Kelanimulla, Kelaniya, i utkanten av Colombo, och varje blend i Specialty Classics-sortimentet tillverkas där. Förpackningen bär Ceylon Tea Lion Logo, utfärdad av Sri Lanka Tea Board, vilket är en officiell certifiering som intygar att innehållet är 100 % rent ceylonte förpackat i Sri Lanka — inte enbart sourcat från Sri Lanka och färdigställt någon annanstans.
Earl Grey är ett av världens mest välkända smaksatta teer. Karaktären hos denna version kommer från bergamottessens — en olja utvunnen ur skalet på bergamottapelsinen — som tillsatts till basen av ceylonskt svart te. Resultatet är en kopp med det fylliga djupet hos ceylonte kombinerat med den citrus- och blomstertoniga karaktär som definierar Earl Grey-stilen.
Basilur grundades av Dr. Gamini Abeywickrama och lanserade sin första kollektion 2008. Företaget är registrerat hos Export Development Board of Sri Lanka och säljer på internationella marknader. Specialty Classics-linjen ingår i Basilurs bredare sortiment som det urval som är uppbyggt kring de välkända, sedan länge etablerade blandningar som gjort lösbladigt ceylonte berömt.
För att brygga placerar du en påse i en kopp, häller nykokt vatten över den och låter den dra i tre till fem minuter innan du tar bort påsen. Folieomslaget håller varje påse fräsch tills den behövs, vilket gör att förpackningen lämpar sig väl för resor och kan förvaras utan några särskilda krav — ett svalt och torrt ställe räcker.
