Basilur Specialty Classics Earl Grey, bergamot özüyle aromalandırılmış bir Ceylon siyah çayıdır; 25 adet tek tek folyo zarfa sarılmış demlik poşeti içermektedir. Her poşet 2g çay barındırır ve paketin toplam ağırlığı 50g'dır. Her poşetin etrafındaki folyo zarf geri dönüştürülebilir niteliktedir ve pratik bir amaca hizmet eder: bergamotun aromasını paketleme anından demleme anına kadar eksiksiz korur.
Çayın kendisi, Sri Lanka'da yetiştirilen ve işlenen %100 saf Ceylon siyah çayıdır. Basilur'un üretim tesisi, Colombo'nun çeperinde yer alan Kelaniya, Kelanimulla'dadır ve Specialty Classics serisindeki her harman bu tesiste üretilmektedir. Paket üzerinde, Sri Lanka Tea Board tarafından verilen Ceylon Tea Lion Logo yer almaktadır; bu logo, içeriğin Sri Lanka'da paketlenmiş %100 saf Ceylon çayı olduğunun resmi bir belgesidir — yalnızca Sri Lanka kaynaklı olup başka bir yerde son işlemden geçirilmiş değildir.
Earl Grey, dünyanın en tanınan aromalı çaylarından biridir. Bu versiyonun karakteri, bergamot portakalının kabuğundan elde edilen bir yağ olan bergamot özünün Ceylon siyah çay tabanıyla buluşturulmasından kaynaklanmaktadır. Ortaya çıkan sonuç, Earl Grey stilini tanımlayan narenciye-çiçeksi notayı taşıyan, Ceylon çayının dolgun ve derin tadını hissettiren bir fincan çaydır.
Basilur, Dr. Gamini Abeywickrama tarafından kurulmuş ve ilk koleksiyonunu 2008 yılında üretmiştir. Şirket, Sri Lanka İhracat Geliştirme Kurulu'na kayıtlıdır ve uluslararası pazarlarda satış yapmaktadır. Specialty Classics serisi, gevşek yapraklı Ceylon çayını dünyaca tanınan kılan köklü harmanlar üzerine inşa edilmiş koleksiyon olarak Basilur'un geniş ürün portföyü içinde ayrı bir yer tutmaktadır.
Demleme için bir poşeti bir fincana koyun, üzerine taze kaynatılmış su dökün ve poşeti çıkarmadan önce üç ila beş dakika demlenmesini bekleyin. Folyo zarf, her poşeti kullanılana kadar taze tutar; bu sayede paket yolculuğa dayanıklıdır ve serin, kuru bir ortamın ötesinde herhangi bir özel saklama koşulu gerektirmez.
