Basilur Specialty Classics Earl Grey ist ein Ceylon-Schwarztee, der mit Bergamotte-Essenz aromatisiert und in 25 einzeln in Folie eingeschweißte Teebeutel abgepackt ist. Jeder Beutel enthält 2 g Tee, und das gesamte Päckchen wiegt 50 g. Die Folienumhüllung jedes Beutels ist recycelbar und hat einen praktischen Zweck: Sie bewahrt das Aroma der Bergamotte vom Moment der Abpackung bis zum Moment des Aufbrühens.
Der Tee selbst ist 100 % reiner Ceylon-Schwarztee, der in Sri Lanka angebaut und verarbeitet wird. Basilurs Produktionsstätte befindet sich in Kelanimulla, Kelaniya, am Stadtrand von Colombo, und jede Mischung der Specialty Classics-Reihe wird dort hergestellt. Das Päckchen trägt das Ceylon Tea Lion Logo, das vom Sri Lanka Tea Board vergeben wird – eine offizielle Zertifizierung, dass der Inhalt zu 100 % reiner Ceylon-Tee ist, der in Sri Lanka abgepackt wurde – und nicht lediglich aus Sri Lanka stammt und anderswo fertiggestellt wurde.
Earl Grey ist einer der bekanntesten aromatisierten Tees der Welt. Den Charakter dieser Variante verleiht die Bergamotte-Essenz – ein Öl, das aus der Schale der Bergamotteorange gewonnen wird – die in die Ceylon-Schwarztee-Basis eingearbeitet ist. Das Ergebnis ist eine Tasse mit der vollmundigen Tiefe des Ceylon-Tees, die die zitrus-florale Note trägt, die den Earl Grey-Stil ausmacht.
Basilur wurde von Dr. Gamini Abeywickrama gegründet und brachte 2008 seine erste Kollektion heraus. Das Unternehmen ist beim Export Development Board of Sri Lanka registriert und verkauft auf internationalen Märkten. Die Specialty Classics-Linie ist Teil von Basilurs breitem Portfolio als die Reihe, die rund um die bekannten, seit Langem etablierten Mischungen aufgebaut ist, die den losen Ceylon-Tee berühmt gemacht haben.
Zum Aufbrühen einen Beutel in eine Tasse geben, frisch gekochtes Wasser darübergießen und drei bis fünf Minuten ziehen lassen, bevor der Beutel entnommen wird. Die Folienumhüllung hält jeden Beutel frisch, bis er benötigt wird – das Päckchen ist daher gut transportierbar und lässt sich ohne besondere Lagerbedingungen aufbewahren: Ein kühler, trockener Ort genügt.
