Basilur Specialty Classics Earl Grey is een Ceylon zwarte thee geparfumeerd met bergamotessence, verpakt in 25 afzonderlijk in folie verpakte theezakjes. Elk zakje bevat 2 g thee, en het gehele pakje weegt 50 g. De folieverpakking rondom elk zakje is recyclebaar en heeft een praktisch doel: het houdt de geur van bergamot intact vanaf het moment van verpakken tot het moment dat u de thee zet.
De thee zelf is 100% pure Ceylon zwarte thee, geteeld en geproduceerd in Sri Lanka. De productiefaciliteit van Basilur bevindt zich in Kelanimulla, Kelaniya, aan de rand van Colombo, en elke blend in de Specialty Classics-lijn wordt daar gemaakt. Het pakje draagt het Ceylon Tea Lion Logo, uitgegeven door de Sri Lanka Tea Board, wat een officiële certificering is dat de inhoud 100% pure Ceylon thee is, verpakt in Sri Lanka — niet enkel afkomstig uit Sri Lanka en elders afgewerkt.
Earl Grey is een van de meest bekende gearomatiseerde theesoorten ter wereld. Het karakter van deze versie wordt bepaald door bergamotessence — een olie gewonnen uit de schil van de bergamotsinaasappel — verwerkt in de Ceylon zwarte theebasis. Het resultaat is een kopje met de volle diepgang van Ceylon thee, gedragen door de citrus-floraal noot die de Earl Grey-stijl definieert.
Basilur werd opgericht door Dr. Gamini Abeywickrama en bracht in 2008 zijn eerste collectie uit. Het bedrijf is geregistreerd bij de Export Development Board van Sri Lanka en verkoopt op internationale markten. De Specialty Classics-lijn maakt deel uit van het bredere portfolio van Basilur als de reeks die is opgebouwd rond de herkenbare, al lang gevestigde blends die losse Ceylon thee wereldwijd bekend maakten.
Om thee te zetten plaatst u één zakje in een kopje, giet u er vers gekookt water over en laat u het drie tot vijf minuten trekken voordat u het zakje verwijdert. De folieverpakking houdt elk zakje vers totdat het nodig is, waardoor het pakje goed meegenomen kan worden en bewaard kan worden zonder bijzondere omstandigheden — een koele, droge plaats volstaat.
