A embalagem de 400g do Extra Strong é o tamanho família do chá preto de todos os dias mais forte da Bogawantalawa, uma empresa de chá do Sri Lanka cujas propriedades ficam no vale de Bogawantalawa das colinas centrais, plantadas com chá desde 1869.
O Extra Strong é feito para infudir forte: escuro, encorpado e robusto. A embalagem com rótulo em cingalês tem uma fita vermelha no topo, uma xícara de chá e folhas verdes frescas. Com 400g, comporta aproximadamente 160 xícaras em uma colher de chá cada, o suficiente para uma cozinha ocupada. O fabricante descreve seus chás como positivos para o clima.
Na embalagem
- Chá preto solto de 400g
- Linha Extra Strong, embalagem com rótulo em cingalês
Na xícara
Uma xícara escura, maltada e encorpada que mantém sua cor e sabor com leite e açúcar.
Como preparar
Use uma colher de chá (cerca de 2,5 g) por xícara e água recém-fervida, e deixe em infusão por 3 a 5 minutos. Mantenha a embalagem fechada, longe da luz e de odores fortes.
Ideias para servir
Faz um bom kahata: chá preto forte tomado puro, sem leite, como muitos cingaleses tomam, com jaggery ou açúcar à parte. Também faz um chá com leite consistente ou a base para chai especiado.
Bogawantalawa é uma marca de chá puro de Sri Lanka da Bogawantalawa Tea Ceylon (Pvt) Ltd de Ragama, nomeada em homenagem ao vale do chá nas colinas centrais onde ficam suas propriedades.
