La confezione da 400g di Extra Strong è la formato famiglia del più forte tè nero quotidiano di Bogawantalawa, un'azienda di tè dello Sri Lanka i cui poderi si trovano nella valle di Bogawantalawa delle colline centrali, piantati a tè dal 1869.
Extra Strong è fatto per preparare un tè forte: scuro, corposo e robusto. La confezione etichettata in singalese ha una banda rossa in alto, una tazza di tè e foglie verdi fresche. Con i suoi 400g contiene circa 160 tazze a un cucchiaio ciascuna, abbastanza per una cucina frenetica. Il produttore descrive i suoi tè come climate positive.
Nella confezione
- 400g di tè nero sfuso
- Gamma Extra Strong, confezione etichettata in singalese
In tazza
Una tazza scura, maltata, corposa che mantiene il colore e il sapore con latte e zucchero.
Come preparare
Utilizzare un cucchiaio (circa 2,5 g) per tazza e acqua appena bollita, e lasciare in infusione per 3-5 minuti. Conservare la confezione chiusa, al riparo dalla luce e da odori forti.
Suggerimenti per il servizio
È perfetto per kahata: tè nero forte bevuto liscio, senza latte, come molti dello Sri Lanka lo bevono, con jaggery o zucchero a parte. Funziona anche come base robusta per un tè al latte o per chai speziato.
Bogawantalawa è un marchio di tè puro Ceylon dello Sri Lanka di Bogawantalawa Tea Ceylon (Pvt) Ltd di Ragama, chiamato così dalla valle di tè nelle colline centrali dove si trovano i suoi poderi.
