400g 파우치 Extra Strong은 Bogawantalawa에서 나온 가장 강한 데일리 홍차의 패밀리 사이즈 제품입니다. Bogawantalawa는 중부 고산지대의 Bogawantalawa 밸리에 다원을 둔 스리랑카의 차 회사로, 1869년부터 차나무를 재배해 왔습니다.
Extra Strong은 진하게, 묵직하고 강건한 맛으로 우러나도록 만들어졌습니다. 신할라어가 적힌 파우치에는 붉은색 상단 띠와 찻잔 그림, 싱싱한 초록 찻잎이 그려져 있습니다. 400g이면 티스푼 한 개 기준 약 160잔 분량으로, 바쁜 주방에서도 충분히 쓸 수 있는 양입니다. 제조사는 자사의 차를 기후 긍정적(climate positive)이라고 설명합니다.
구성
- 잎차(loose tea) 400g
- Extra Strong 라인, 신할라어 라벨 파우치
맛과 향
진하고 맥아 향이 나는 묵직한 한 잔으로, 우유와 설탕을 넣어도 색과 맛이 그대로 유지됩니다.
우리는 법
한 잔당 티스푼 하나(약 2.5g)를 넣고 갓 끓인 물을 부어 3~5분간 우려내세요. 파우치는 밀봉한 채 빛과 강한 냄새를 피해 보관하세요.
즐기는 방법
많은 스리랑카인들이 즐기는 방식대로, 우유 없이 진한 홍차만 마시고 재거리(jaggery)나 설탕을 곁들이는 카하타(kahata)로 즐기기에 좋습니다. 진한 밀크티나 스파이스 차이의 베이스로도 좋습니다.
Bogawantalawa는 라가마(Ragama)에 위치한 Bogawantalawa Tea Ceylon (Pvt) Ltd가 만드는 스리랑카의 순수 실론차 브랜드로, 다원이 자리한 중부 고산지대의 차 밸리 이름을 따서 지었습니다.
