Este é um chá preto Ceylon Broken Orange Pekoe (BOP) da coleção Elephas Maximus da Battler. A coleção é nomeada segundo o elefante asiático, e a lata de 100 g traz a impressão do rosto de um elefante.
BOP é uma classificação de folha quebrada: pedaços menores de folha que infundem rapidamente e produzem uma xícara forte. O fabricante descreve este chá como encorpado, de cor profunda e com uma riqueza maltada.
O que vem na embalagem
- 100 g de chá de folha solta em uma lata caddy Elephas Maximus.
- Ingrediente: chá preto Ceylon puro, classificação BOP.
- Mantenha o chá fechado, fresco e seco, longe de odores fortes. O fabricante indica uma vida útil de três anos.
Notas de degustação
Forte e encorpado, com uma bebida escura e profundidade maltada. Combina bem com leite e açúcar.
Como preparar
- Use uma colher de chá de folha (aproximadamente 2,5 g) por xícara.
- Despeje água recém-fervida.
- Deixe em infusão por 3 a 5 minutos e, em seguida, coar.
Ideias de serviço
Uma boa escolha para um bule forte pela manhã com leite, ou para chá com leite preparado em uma panela. Como a folha quebrada infunde rapidamente, verifique aos três minutos se preferir mais fraco.
Battler é uma marca Sri Lanka de chá puro Ceylon da Maltras International (Pvt) Ltd de Kaduwela, perto de Colombo.
