Gedroogde rozemarijn van Malwatte, verpakt in een plat bedrukt zakje met 8g inhoud. Rozemarijn heeft naaldachtige blaadjes met een krachtige, dennenachtige en licht citroenachtige smaak die past bij roosteren en langzaam garen.
De gedroogde blaadjes zijn stevig, dus kneus ze licht of voeg ze vroeg toe zodat ze in het gerecht zacht worden. Malwatte Valley Plantations PLC exporteert sinds 1992 en verwerkt en verpakt zijn specerijen in eigen fabrieken met ISO 22000-certificering.
In de verpakking
- 8g gedroogde rozemarijn
- Plat bedrukt zakje met het nieuwere groene Malwatte-etiket
Op het nieuwere groene etiket staan de naam in het Engels, Singalees en Tamil, de woorden "All Natural", het nettogewicht, de herinnering de inhoud binnen 60 dagen na opening te gebruiken en de keurmerken ISO 22000, HACCP, GMP en Rainforest Alliance.
In de keuken
- Hussel door geroosterde aardappelen en groenten
- Wrijf in op lamsvlees, kip en varkensvlees vóór het roosteren
- Kneed door focaccia- en brooddeeg
- Laat trekken in olijfolie om in te dippen of als dressing
Bewaren
Bewaar het zakje goed gesloten op een koele, droge plaats, uit direct zonlicht. Volgens het etiket gebruikt u de inhoud binnen 60 dagen na opening; overdoen in een luchtdichte pot na het openen helpt daarbij.
Malwatte is het voedingsmerk van Malwatte Valley Plantations PLC uit Colombo, een Sri Lankaanse teler, producent en exporteur van thee en specerijen.
