Tørret rosmarin fra Malwatte, pakket i en flad, trykt pose med 8g. Rosmarin har nålelignende blade med en kraftig, fyrreagtig og let citronagtig smag, som passer til ovnstegning og langtidstilberedning.
De tørrede blade er faste, så knus dem let eller tilsæt dem tidligt, så de bliver bløde i retten. Malwatte Valley Plantations PLC har eksporteret siden 1992 og forarbejder og pakker sine krydderier på egne fabrikker, som er ISO 22000-certificerede.
I pakken
- 8g tørret rosmarin
- Flad, trykt pose med Malwattes nyere grønne etiket
Den nyere grønne etiket viser navnet på engelsk, singalesisk og tamil, ordene "All Natural", nettovægten, en påmindelse om brug inden for 60 dage efter åbning samt mærkerne ISO 22000, HACCP, GMP og Rainforest Alliance.
I køkkenet
- Vend den med ovnkartofler og grøntsager
- Gnid den på lam, kylling og svinekød før stegning
- Ælt den ind i focaccia og brøddej
- Lad den trække i olivenolie til dip eller dressing
Opbevaring
Opbevar posen tæt lukket på et køligt, tørt sted, væk fra sollys. Ifølge etiketten skal indholdet bruges inden for 60 dage efter åbning; det hjælper at hælde det over i en lufttæt krukke, når posen er åbnet.
Malwatte er fødevaremærket fra Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en dyrker, producent og eksportør af te og krydderier fra Sri Lanka.
