Torkad rosmarin från Malwatte, förpackad i en platt tryckt påse som rymmer 8g. Rosmarin har barrliknande blad med en kraftig, tallig och lätt citronaktig smak som passar till ugnsrostning och långkok.
De torkade bladen är fasta, så krossa dem lätt eller tillsätt dem tidigt så att de mjuknar i rätten. Malwatte Valley Plantations PLC har exporterat sedan 1992 och bearbetar och packar sina kryddor i egna fabriker, som är certifierade enligt ISO 22000.
I förpackningen
- 8g torkad rosmarin
- Platt tryckt påse med Malwattes nyare gröna etikett
Den nyare gröna etiketten anger namnet på engelska, singalesiska och tamil, orden "All Natural", nettovikten, en påminnelse om att använda innehållet inom 60 dagar efter öppning samt märkningarna ISO 22000, HACCP, GMP och Rainforest Alliance.
I köket
- Vänd med ugnsrostad potatis och grönsaker
- Gnid in i lamm, kyckling och fläsk före ugnsstekning
- Knåda in i focaccia och bröddeg
- Låt dra i olivolja till doppning eller dressing
Förvaring
Förvara påsen väl tillsluten på en sval, torr plats skyddad från solljus. Etiketten uppmanar dig att använda innehållet inom 60 dagar efter öppning; det hjälper att hälla över det i en lufttät burk efter öppning.
Malwatte är livsmedelsvarumärket för Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en odlare, tillverkare och exportör av te och kryddor från Sri Lanka.
