Wijaya इलायची की फलियाँ कंपनी की अपनी खेती से आती हैं। इन्हें कंपनी की खाद्य सुरक्षा प्रणाली के तहत आधुनिक उपकरणों से साफ़ किया जाता है और ताज़गी बनाए रखने के लिए सख़्त स्वच्छता की स्थितियों में लेमिनेटेड फ़ूड-ग्रेड बैग में पैक किया जाता है।
इलायची श्रीलंकाई बिरयानी, दूध-चावल की मिठाइयों, वटलप्पन और मसाला चाय का मीठा, फूलों जैसी खुशबू वाला मसाला है; कुछ फलियों को हल्का कूटकर चावल और करी में साबुत डालें, या दाने पीस लें।
