Wijaya kardemummakapslar kommer från företagets egna odlingar. De rengörs med modern utrustning enligt företagets livsmedelssäkerhetssystem och packas i en laminerad, livsmedelsgodkänd påse under strikta hygieniska förhållanden för att hålla sig färska.
Kardemumma är den söta, blommiga kryddan i lankesisk biriyani, sötsaker av mjölkris, watalappan och kryddat te; krossa lätt några kapslar och lägg dem hela i ris och curryrätter, eller mal fröna.
