Wijaya Kardamomkapseln stammen aus dem eigenen Anbau des Unternehmens. Sie werden mit modernen Anlagen im Rahmen des betrieblichen Lebensmittelsicherheitssystems gereinigt und unter strengen hygienischen Bedingungen in einen laminierten, lebensmittelechten Beutel verpackt, damit sie frisch bleiben.
Kardamom ist das süße, blumige Gewürz in sri-lankischem Biryani, in Süßspeisen aus Milchreis, in Watalappan und in Gewürztee; ein paar Kapseln leicht andrücken und im Ganzen zu Reis und Currys geben oder die Samen mahlen.
