Mletý muškátový oříšek Mc Currie má hřejivou, lehce nasládlou a štiplavou vůni. Toto je velké balení 1kg, vhodné pro pekárny, cateringy a rušné kuchyně, které muškátový oříšek používají každý den.
Suchý sortiment se čistí, třídí, mele a balí v továrně výrobce v Makumbura, Pannipitiya, přičemž suroviny i hotové výrobky se testují v její vlastní laboratoři. Na sáčku je uveden nápis „ISO 22000 Food Safety System Certified“.
V balení
- Mletý muškátový oříšek
- Vakuově balený červený potištěný sáček
- Čistá hmotnost 1kg
V kuchyni
- Přidávejte do koláčů, sušenek, pudinků a watalappanu
- Dochuťte jím bílé omáčky, bramborovou kaši, zeleninu a masové pokrmy
- Posypte jím krémy, vaječný koňak a mléčné nápoje
- Používejte vždy jen malou špetku: chuť je silná
Skladování
Sáček udržujte pevně uzavřený, nebo koření přesypte do vzduchotěsné dózy, a skladujte na chladném, suchém místě mimo sluneční světlo.
Mc Currie je značka společnosti Lanka Spice (Pvt) Ltd, která od roku 1984 vyrábí na Srí Lance koření, kořenicí směsi a hotové produkty ve sklenicích.
