Mc Currie Nootmuskaatpoeder is gemalen nootmuskaat met een warme, licht zoete en kruidige geur. Dit is de grote verpakking van 1kg, geschikt voor bakkerijen, cateraars en drukke keukens die elke dag nootmuskaat gebruiken.
Het droge assortiment wordt in de fabriek van de producent in Makumbura, Pannipitiya, gereinigd, gesorteerd, gemalen en verpakt; grondstoffen en eindproducten worden in het eigen laboratorium getest. Op het zakje staat de regel "ISO 22000 Food Safety System Certified".
In de verpakking
- Gemalen nootmuskaat
- Vacuümverpakt, rood bedrukt zakje
- Nettogewicht 1kg
In de keuken
- Voeg toe aan cake, koekjes, pudding en watalappan
- Breng witte sauzen, aardappelpuree, groenten en vleesgerechten op smaak
- Bestuif custard, eggnog en melkdranken
- Gebruik telkens maar een klein snufje: de smaak is sterk
Bewaren
Houd het zakje goed gesloten of doe de specerij over in een luchtdichte pot, en bewaar op een koele, droge plaats buiten direct zonlicht.
Mc Currie is het merk van Lanka Spice (Pvt) Ltd, dat sinds 1984 in Sri Lanka specerijen, kruidenmengsels en kant-en-klare producten in pot maakt.
