A noz-moscada moída Mc Currie é noz-moscada em pó com uma fragrância quente, ligeiramente doce e intensa. Esta é a embalagem grande de 1kg, adequada a padarias, empresas de catering e cozinhas com muito movimento que usam noz-moscada todos os dias.
A gama seca é limpa, classificada, moída e embalada na fábrica do fabricante em Makumbura, Pannipitiya, e as matérias-primas e os produtos acabados são analisados no seu próprio laboratório. O saco traz a menção "ISO 22000 Food Safety System Certified".
Na embalagem
- Noz-moscada moída
- Saco vermelho impresso, embalado a vácuo
- Peso líquido 1kg
Na cozinha
- Junte a bolos, bolachas, pudins e watalappan
- Tempere molhos brancos, puré de batata, legumes e pratos de carne
- Polvilhe sobre cremes, gemada e bebidas com leite
- Use uma pequena pitada de cada vez: o sabor é intenso
Conservação
Mantenha o saco bem fechado, ou passe a especiaria para um frasco hermético, e guarde-a em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar.
Mc Currie é a marca da Lanka Spice (Pvt) Ltd, que produz especiarias, misturas de especiarias e produtos prontos a comer em frasco no Sri Lanka desde 1984.
