Dad's Garden 辣椒菠萝酱由 MA's Kitchen 以旗下 Dad's Garden 品牌出品。它将甜与辣结合在一起：菠萝占配方的 12%，辣椒占 2%，并在醋的基底中加入姜、芥末、姜黄和大蒜。
生产商喜欢用它搭配热酥点和烤猪肉，也用它来做糖醋炒菜。它还可以作为小吃蘸酱或烤肉的刷酱，开瓶即可直接使用，无需加热烹调。每瓶 260ml。
配料
- 糖
- 菠萝 (12%)
- 醋
- 香料与香草（辣椒 [2%]、姜、芥末、姜黄）
- 盐
- 玉米淀粉
- 大蒜
- 稳定剂（黄原胶 INS-415、果胶 INS-440）
过敏原：芥末。
使用方法
可直接倒出，作为热酥点、咖喱饺和其他斯里兰卡小吃的蘸酱，或搭配烤猪肉食用。想快速做一道糖醋炒菜，可在热锅中将鸡肉条或猪肉条与洋葱、甜椒和菠萝块一起翻炒，然后加入几勺酱汁，翻炒至全部油亮即可。
由 MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd 在斯里兰卡生产。这家家族企业是 MA’s Kitchen 品牌背后的公司，1985 年创立于丹布勒，也是斯里兰卡首家获得 SQF 食品安全认证的企业。查看完整的 MA’s Kitchen 产品系列。
