MA's Kitchen Sambol Çeşni Küpleri, Sri Lanka sambol'lerinin ekşimsi, baharatlı lezzetine ulaşmanın kısa yoludur. Her küp eriyip karışarak hazır bir taban oluşturur; böylece acı biberi ve Maldiv balığını elle dövmeden bir kase garnitür ya da baharatlı bir sos hazır olur.
Küpler tuz, pirinç, acı biber, zencefil, karabiber ve köri yaprağı üzerine kuruludur; ton balığı tozu (Maldiv balığı), sarımsak ve domates klasik bir pol sambol'ün bilinen tuzlu derinliğini verir. Bu paket toplam 60g olmak üzere altı küp içerir. Pilav, roti, ekmek ya da appa (hopper) ile hızlı, baharatlı bir yan lezzet istediğiniz günler için dolapta bulundurun. Küplerin balık içerdiğini, bu nedenle vejetaryenler için uygun olmadığını unutmayın.
İçindekiler
- Tuz
- Pirinç
- Baharatlar ve Otlar (Acı Biber, Zencefil, Karabiber, Köri yaprağı)
- Şeker
- Ton balığı tozu (Maldiv balığı)
- Maya özütü
- Sarımsak
- Bitkisel yağ
- Domates
- Doğala özdeş aroma (Ton balığı, Soğan)
- Asitlik düzenleyici (Sitrik asit INS-330)
- Stabilizör (Sodyum karboksimetil selüloz INS-466)
Alerjenler: Balık.
Kullanımı
Sambol'ler, garnitürler ve baharatlı soslar için lezzetli bir taban oluşturmak üzere bir küpü eritip karıştırın. Hızlı bir Pol Sambol için bir küpü ufalayıp eritin, ardından taze rendelenmiş hindistan cevizine iyice karıştırın; tadına göre doğranmış soğan ve biraz misket limonu suyu ekleyin. Üretici kesin miktar vermediğinden azar azar ekleyin ve tercih ettiğiniz acılık ve tuzluluğa göre ayarlayın.
Sri Lanka’da, MA’s Kitchen markasının arkasındaki aile şirketi MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd tarafından üretilmiştir; şirket 1985 yılında Dambulla’da kurulmuş ve Sri Lanka’da SQF gıda güvenliği sertifikasını alan ilk şirket olmuştur. MA’s Kitchen ürün yelpazesinin tamamını inceleyin.
