Malwatte வழங்கும் ரம்பைத் தூள், 18g கொள்ளளவு கொண்ட அச்சிடப்பட்ட தட்டையான சிறு பையில் பொதி செய்யப்பட்டுள்ளது. பாண்டன் இலை இலங்கையில் ரம்பை என அழைக்கப்படுகிறது; இது இனிய, புல் போன்ற நறுமணம் கொண்ட நீண்ட பச்சை இலை. அரைக்கப்பட்ட இத்தூள் வடிகட்ட வேண்டிய அவசியமின்றி மாவுக் கலவைகளிலும் இனிப்புகளிலும் நேரடியாகக் கலந்துவிடும்.
முழு இலையை அகற்ற வேண்டியிருக்கும் பேக்கிங்கிற்கு இத்தூள் பொருத்தமானது. Malwatte Valley Plantations PLC 1992 முதல் ஏற்றுமதி செய்து வருவதுடன், ISO 22000 சான்றிதழ் பெற்ற தனது சொந்தத் தொழிற்சாலைகளில் மசாலாப் பொருட்களைப் பதப்படுத்திப் பொதி செய்கிறது.
பொதியில் உள்ளவை
- 18g ரம்பைத் தூள்
- சாம்பல் மற்றும் அடர் பச்சை நிற லேபிளுடன், "All Natural" எனக் குறிக்கப்பட்ட, அச்சிடப்பட்ட தட்டையான சிறு பை
லேபிளில் பெயர் ஆங்கிலத்தில் அச்சிடப்பட்டுள்ளது; அத்துடன் "All Natural" என்ற சொற்களும் நிகர எடையும் உள்ளன.
சமையலறையில்
- கேக் மாவுக் கலவைகள், ஷிஃபான் கேக்குகள் மற்றும் பான்கேக்குகளில் கலக்கவும்
- புட்டிங்குகள், ஜெல்லிகள் மற்றும் தேங்காய் இனிப்புகளுக்கு மணமூட்டவும்
- சோறு வேகும்போது சிறிது கலக்கவும்
- பால் அல்லது தேங்காய்ப்பால் பானங்களில் சேர்க்கவும்
சேமிப்பு
சிறு பையை இறுக்கமாக மூடி, சூரிய ஒளி படாத குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்; அல்லது திறந்த பின் உள்ளடக்கத்தைக் காற்றுப்புகாத ஜாடியில் கொட்டி வைக்கவும்.
Malwatte என்பது தேயிலை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைப் பயிரிட்டு, உற்பத்தி செய்து, ஏற்றுமதி செய்யும் இலங்கை நிறுவனமான, கொழும்பைச் சேர்ந்த Malwatte Valley Plantations PLC-இன் உணவு வர்த்தக நாமமாகும்.
