Pandan en polvo de Malwatte, envasado en un sobre plano impreso de 18g. El pandan, conocido como rampe en Sri Lanka, es una hoja verde y alargada de fragancia dulce y herbácea; molido, se integra directamente en masas y dulces sin necesidad de colarlo.
El polvo es ideal para repostería, donde la hoja entera tendría que retirarse. Malwatte Valley Plantations PLC exporta desde 1992 y procesa y envasa sus especias en sus propias fábricas, que cuentan con la certificación ISO 22000.
En el paquete
- 18g de pandan en polvo
- Sobre plano impreso con etiqueta gris y verde oscuro con la mención "All Natural"
La etiqueta muestra el nombre en inglés junto a las palabras "All Natural" y el peso neto.
En la cocina
- Mézclelo en masas de pastel, bizcochos chiffon y tortitas
- Aromatice pudines, gelatinas y dulces de coco
- Añada un poco al arroz mientras se cuece
- Agréguelo a bebidas de leche o de leche de coco
Conservación
Mantenga el sobre bien cerrado en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar, o pase el contenido a un frasco hermético una vez abierto.
Malwatte es la marca de alimentos de Malwatte Valley Plantations PLC de Colombo, empresa de Sri Lanka que cultiva, elabora y exporta té y especias.
