Malwatteのパンダンパウダーを、18g入りの印刷入り平袋に詰めました。パンダンはスリランカでランペと呼ばれる細長い緑の葉で、甘く草のような香りがあります。パウダー状なので、漉す必要がなく生地やお菓子にそのまま混ぜられます。
葉のままでは取り除く必要がある焼き菓子に、パウダーはぴったりです。Malwatte Valley Plantations PLCは1992年から輸出を行っており、ISO 22000認証を取得した自社工場でスパイスを加工・包装しています。
内容
- パンダンパウダー 18g
- 「All Natural」と記された灰色と深緑色のラベル付き印刷入り平袋
ラベルには英語の商品名、「All Natural」の文字、内容量が印刷されています。
料理での使い方
- ケーキ生地、シフォンケーキ、パンケーキに混ぜる
- プディング、ゼリー、ココナッツのお菓子の風味付けに
- ご飯を炊くときに少量混ぜる
- 牛乳やココナッツミルクのドリンクに加える
保存方法
袋はしっかり閉じて直射日光を避けた涼しく乾燥した場所で保管するか、開封後は中身を密閉容器に移してください。
Malwatteは、コロンボのMalwatte Valley Plantations PLCの食品ブランドです。同社はスリランカで紅茶とスパイスを栽培・製造・輸出しています。
