Pandanpulver fra Malwatte, pakket i en flad, trykt pose med 18g. Pandan, på Sri Lanka kendt som rampe, er et langt grønt blad med en sød, græsagtig duft; malet blander det sig direkte i dej og desserter uden at skulle sies fra.
Pulveret egner sig til bagning, hvor hele blade skulle fjernes. Malwatte Valley Plantations PLC har eksporteret siden 1992 og forarbejder og pakker sine krydderier på egne fabrikker, som er ISO 22000-certificerede.
I pakken
- 18g pandanpulver
- Flad, trykt pose med en grå og mørkegrøn etiket mærket "All Natural"
Etiketten viser navnet på engelsk med ordene "All Natural" og nettovægten.
I køkkenet
- Bland det i kagedej, chiffonkager og pandekager
- Smag budding, gelé og kokosdesserter til
- Rør lidt i risene under kogningen
- Kom det i drikke med mælk eller kokosmælk
Opbevaring
Opbevar posen tæt lukket på et køligt, tørt sted, væk fra sollys, eller hæld indholdet over i en lufttæt krukke, når posen er åbnet.
Malwatte er fødevaremærket fra Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en dyrker, producent og eksportør af te og krydderier fra Sri Lanka.
