Malwatte का पांडन पाउडर, छपे हुए चपटे सैशे में पैक, जिसमें 18g सामग्री है। पांडन, जिसे श्रीलंका में रम्पे कहा जाता है, मीठी, घास जैसी सुगंध वाली एक लंबी हरी पत्ती है; पिसा हुआ यह पाउडर बिना छाने सीधे घोल और मिठाइयों में मिल जाता है।
यह पाउडर बेकिंग के लिए उपयुक्त है, जहाँ साबुत पत्ती को निकालना पड़ता। Malwatte Valley Plantations PLC 1992 से निर्यात कर रही है और अपने मसालों को अपनी ही फ़ैक्टरियों में संसाधित और पैक करती है, जिन्हें ISO 22000 प्रमाणन प्राप्त है।
पैक में
- 18g पांडन पाउडर
- "All Natural" अंकित स्लेटी और गहरे हरे लेबल वाला छपा हुआ चपटा सैशे
लेबल पर नाम अंग्रेज़ी में छपा है, साथ में "All Natural" शब्द और शुद्ध वज़न।
रसोई में
- केक के घोल, शिफ़ॉन केक और पैनकेक में मिलाएँ
- पुडिंग, जेली और नारियल की मिठाइयों को स्वाद दें
- पकते चावल में थोड़ा सा मिलाएँ
- दूध या नारियल दूध वाले पेयों में डालें
भंडारण
सैशे को कसकर बंद करके धूप से दूर किसी ठंडी, सूखी जगह पर रखें, या खोलने के बाद सामग्री को किसी वायुरोधी जार में डाल दें।
Malwatte, कोलंबो की कंपनी Malwatte Valley Plantations PLC का खाद्य ब्रांड है, जो श्रीलंका में चाय और मसालों की उत्पादक, निर्माता और निर्यातक है।
