ඌවෙන් ලැබෙන සම්පූර්ණ කළු සහ සුදු ගම්මිරිස් ඇට මිශ්‍රණයක්, Malwatte විසින් 50g ඉසින වීදුරු බෝතලයක ඇසුරුම් කර ඇත. ලේබලයේ "Uva Black and White Peppercorns, All Natural" ලෙස සඳහන් වේ.
ඇට වර්ග දෙකම ලැබෙන්නේ Piper nigrum නම් එකම වැලෙනි. කළු ගම්මිරිස් නොඉදුණු විට නෙළා තද පැහැති පොත්ත සමඟම වියළන අතර, එය තියුණු, දුම්මල වැනි සැරක් ලබා දෙයි. සුදු ගම්මිරිස් වැඩි කලක් ඉදීමට ඉඩ හැර, වියළීමට පෙර පිට පොත්ත ඉවත් කරන අතර, එය වඩාත් පිරිසිදු, මල් වැනි සැරක් ලබා දෙයි. Malwatte Valley Plantations 2011 සිට ගම්මිරිස් වගා කරන අතර, ජාත්‍යන්තර ගම්මිරිස් ප්‍රජාව 2016 දී එය ශ්‍රී ලංකාවේ විශාලතම ගම්මිරිස් වගාකරු ලෙස නම් කළ බව නිෂ්පාදකයා පවසයි.
ඇසුරුමේ ඇති දෑ
- සම්පූර්ණ කළු සහ සුදු ගම්මිරිස් ඇට 50g, මිශ්‍ර කළ
- කළු ඉස්කුරුප්පු පියනක් සහ "All Natural" ලේබලයක් සහිත ඉසින වීදුරු භාජනය
- කොළඹ Malwatte Valley Plantations PLC විසින් නිෂ්පාදනය කර ඇසුරුම් කරන ලදී
මුළුතැන්ගෙයි දී
මිශ්‍රණය ගම්මිරිස් ඇඹරුමකට දමා ග්‍රිල් කළ මස්, බිත්තර, සලාද සහ සුප් මත අඹරා ඉසින්න, නැතහොත් ස්ටේක් ආවරණයක් සඳහා රළු ලෙස පොඩි කරන්න. සම්පූර්ණ ඇට කෙළින්ම ස්ටොක්, සෙමින් තම්බන කෑම සහ අච්චාරු දියරවලට ද එක් කළ හැක.
ගබඩා කිරීම
පියන හොඳින් වසා, හිරු එළියෙන් ඈත් කර භාජනය සිසිල්, වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. විවෘත කර දින 60ක් ඇතුළත අන්තර්ගතය භාවිත කරන ලෙස මෙම පෙළෙහි ලේබලවල සඳහන් වේ.
Malwatte යනු තේ සහ කුළුබඩු වගා කරන, නිෂ්පාදනය කරන සහ අපනයනය කරන ශ්‍රී ලාංකික සමාගමක් වන කොළඹ Malwatte Valley Plantations PLC හි ආහාර සන්නාමයයි.
