Sweet 16 é uma das latas Single Estate Tea da Malwatte: uma lata bege-clara estampada com uma fotografia de um trabalhador da propriedade ao lado de caixas de madeira de chá, o selo do leão do Ceylon Tea e as palavras Ceylon Black Tea, Sweet 16, 75g líquidos.
Sweet 16 é o nome que o fabricante dá a este chá preto; a lata não indica a classificação da folha. É cultivado e produzido pela Malwatte Valley Plantations, que tem cerca de 4.500 hectares de chá na região de Uva e mantém fábricas próprias.
Na lata
- 75g de chá preto do Ceilão
- Lata quadrada com tampa e o logotipo da Malwatte na tampa
- Instruções de preparo impressas no painel lateral
Como preparar
Use uma colher de chá (cerca de 2,5 g) de folhas por xícara e despeje água recém-fervida. Deixe em infusão de 3 a 5 minutos e coe. Beba puro, como kahata, a forma como o chá preto é muitas vezes tomado no Sri Lanka, ou adicione leite e açúcar a gosto.
Conservação
Feche bem a tampa após o uso e mantenha a lata em local fresco e seco, longe da luz solar e de odores fortes.
Malwatte é a marca de alimentos da Malwatte Valley Plantations PLC, de Colombo, produtora, fabricante e exportadora de chá e especiarias do Sri Lanka.
