「Sweet 16」はMalwatteの「Single Estate Tea」缶のひとつです。やわらかなベージュの缶には、木製の茶箱のそばに立つ農園の働き手の写真、セイロンティーのライオンマーク、そして「Ceylon Black Tea」「Sweet 16」「75g net」の文字が印刷されています。
「Sweet 16」はメーカーがこの紅茶に付けた名前で、缶には茶葉の等級は記載されていません。栽培と製茶を手がけるのはMalwatte Valley Plantations PLCで、同社はウバ地方に約4,500ヘクタールの茶園を持ち、自社工場を運営しています。
缶の中身
- セイロン紅茶 75g
- ふたにMalwatteのロゴが入った角型ふた付き缶
- 側面に淹れ方を記載
淹れ方
1杯につき茶葉小さじ1杯（約2.5 g）を使い、沸かしたてのお湯を注ぎます。3〜5分置いてから茶こしで漉してください。スリランカでよく飲まれるようにカハタとしてストレートで、またはお好みでミルクと砂糖を加えてどうぞ。
保存方法
使用後はふたをしっかり閉め、直射日光や強いにおいを避けて、涼しく乾燥した場所で缶を保管してください。
Malwatteは、コロンボのMalwatte Valley Plantations PLCの食品ブランドです。同社はスリランカで紅茶とスパイスを栽培・製造・輸出しています。
