Sweet 16 is een van de Single Estate Tea-blikken van Malwatte: een zachtbeige blik met een foto van een plantagearbeider naast houten theekisten, het leeuwenlogo van Ceylon Tea en de woorden Ceylon Black Tea, Sweet 16, 75g netto.
Sweet 16 is de naam die de producent aan deze zwarte thee geeft; het blik vermeldt geen bladgradering. De thee wordt geteeld en gemaakt door Malwatte Valley Plantations, dat ongeveer 4.500 hectare thee heeft in de regio Uva en eigen fabrieken runt.
In het blik
- 75g Ceylon zwarte thee
- Vierkant blik met deksel en het Malwatte-logo op het deksel
- Zetinstructies op het zijpaneel
Zetten
Gebruik één theelepel (ongeveer 2,5 g) blad per kopje en giet er vers gekookt water op. Laat 3 tot 5 minuten trekken en zeef dan. Drink hem puur als kahata, zoals zwarte thee in Sri Lanka vaak wordt gedronken, of voeg naar smaak melk en suiker toe.
Bewaren
Sluit het deksel na gebruik goed en bewaar het blik op een koele, droge plaats, uit de buurt van zonlicht en sterke geuren.
Malwatte is het voedingsmerk van Malwatte Valley Plantations PLC uit Colombo, een Sri Lankaanse teler, producent en exporteur van thee en specerijen.
