Esta lata da Malwatte contém Pure Ceylon Purple Tea, 75g líquidos, da linha Single Estate Tea. O chá roxo vem de arbustos de chá com folhas de tom arroxeado. O rótulo informa que é cultivado em escala limitada nos jardins de chá da empresa na Província de Uva, colhido à mão e preparado para realçar um sabor rico e frutado.
É um chá incomum de se encontrar no Sri Lanka e rende uma boa conversa ao lado dos conhecidos chás preto e verde.
Na lata
- 75g de chá roxo a granel
- Lata retangular com tampa, rótulo magenta e uma imagem da folha escura e torcida
Como preparar
Use uma colher de chá (cerca de 2,5 g) por xícara. Água logo abaixo da fervura, por volta de 80 C, por 2 a 3 minutos dá uma xícara suave; deixe mais tempo para mais profundidade. Beba sem leite.
Conservação
Feche bem a tampa após o uso e mantenha a lata em local fresco e seco, longe da luz solar e de odores fortes.
Malwatte é a marca de alimentos da Malwatte Valley Plantations PLC, de Colombo, produtora, fabricante e exportadora de chá e especiarias do Sri Lanka.
