Questa latta Malwatte contiene Pure Ceylon Purple Tea, 75g netti, della linea Single Estate Tea. Il tè viola proviene da piante di tè con foglie dai riflessi viola. L'etichetta indica che è coltivato su scala limitata nei giardini del tè dell'azienda nella provincia di Uva, raccolto a mano e lavorato per esaltarne il gusto ricco e fruttato.
È un tè insolito da trovare in Sri Lanka e diventa un buon argomento di conversazione accanto ai più familiari tè nero e verde.
Nella latta
- 75g di tè viola sfuso
- Latta rettangolare con coperchio, etichetta magenta e immagine della foglia scura e attorcigliata
Come prepararlo
Usate un cucchiaino (circa 2,5 g) per tazza. Acqua appena tolta dal bollore, intorno agli 80 C, per 2-3 minuti dà una tazza delicata; lasciate più a lungo per maggiore profondità. Bevetelo senza latte.
Conservazione
Chiudete bene il coperchio dopo l'uso e conservate la latta in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce del sole e dagli odori forti.
Malwatte è il marchio alimentare di Malwatte Valley Plantations PLC di Colombo, coltivatore, produttore ed esportatore srilankese di tè e spezie.
