Diese Dose von Malwatte enthält Pure Ceylon Purple Tea, 75g netto, aus der Reihe Single Estate Tea. Purpurtee stammt von Teesträuchern mit purpurn getönten Blättern. Laut Etikett wird er in begrenztem Umfang in den firmeneigenen Teegärten in der Provinz Uva angebaut, von Hand gepflückt und so verarbeitet, dass ein reicher, fruchtiger Geschmack zur Geltung kommt.
Aus Sri Lanka ist er ein ungewöhnlicher Tee und bietet neben den vertrauten Schwarz- und Grüntees guten Gesprächsstoff.
In der Dose
- 75g loser Purpurtee
- Rechteckige Deckeldose mit magentafarbenem Etikett und einem Bild des dunklen, gedrehten Blattes
Zubereitung
Einen Teelöffel (etwa 2,5 g) pro Tasse verwenden. Wasser knapp unter dem Siedepunkt, um 80 °C, ergibt nach 2 bis 3 Minuten eine sanfte Tasse; für mehr Tiefe länger ziehen lassen. Ohne Milch trinken.
Aufbewahrung
Den Deckel nach Gebrauch fest schließen und die Dose an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, geschützt vor Sonnenlicht und starken Gerüchen.
Malwatte ist die Lebensmittelmarke der Malwatte Valley Plantations PLC aus Colombo, eines Anbauers, Herstellers und Exporteurs von Tee und Gewürzen in Sri Lanka.
