Cravos inteiros da Malwatte, embalados em um sachê plano impresso com 30g. Os cravos são os botões florais secos e ainda fechados do craveiro, e os cravos inteiros conservam seu aroma forte e quente por mais tempo do que a especiaria moída.
Use-os inteiros em pratos de cozimento lento ou moa alguns conforme a necessidade. A Malwatte Valley Plantations PLC exporta desde 1992 e processa e embala suas especiarias em fábricas próprias, com certificação ISO 22000.
Na embalagem
- 30g de cravos inteiros
- Sachê plano impresso com rótulo cinza e castanho-escuro
O rótulo cinza traz o nome em inglês, cingalês e tâmil, as palavras "All Natural", o peso líquido e um lembrete para consumir o conteúdo em até 60 dias após a abertura.
Na cozinha
- Adicione dois ou três ao arroz, biryani e pilaf
- Use inteiros em curries de carne, ensopados e conservas
- Espete em um presunto assado ou em uma cebola para caldo
- Moa na hora para bolos, pudins e bebidas especiadas
Conservação
Mantenha o sachê bem fechado em local fresco e seco, longe da luz solar. O rótulo pede que o conteúdo seja consumido em até 60 dias após a abertura; transferi-lo para um pote hermético depois de aberto ajuda.
Malwatte é a marca de alimentos da Malwatte Valley Plantations PLC, de Colombo, produtora, fabricante e exportadora de chá e especiarias do Sri Lanka.
