Clavos enteros de Malwatte, envasados en un sobre plano impreso de 30g. Los clavos son los botones florales secos y sin abrir del árbol del clavo, y enteros conservan su aroma intenso y cálido más tiempo que la especia molida.
Úselos enteros en guisos de cocción lenta o muela unos pocos cuando los necesite. Malwatte Valley Plantations PLC exporta desde 1992 y procesa y envasa sus especias en sus propias fábricas, que cuentan con la certificación ISO 22000.
En el paquete
- 30g de clavos enteros
- Sobre plano impreso con etiqueta gris y marrón oscuro
La etiqueta gris muestra el nombre en inglés, cingalés y tamil, las palabras "All Natural", el peso neto y un recordatorio de consumir el contenido en los 60 días siguientes a su apertura.
En la cocina
- Añada dos o tres al arroz, el biryani y el pilaf
- Úselos enteros en currys de carne, guisos y encurtidos
- Clávelos en un jamón al horno o en una cebolla para caldo
- Muélalos al momento para pasteles, pudines y bebidas especiadas
Conservación
Mantenga el sobre bien cerrado en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar. La etiqueta pide consumir el contenido en los 60 días siguientes a su apertura; pasarlo a un frasco hermético después de abrirlo ayuda.
Malwatte es la marca de alimentos de Malwatte Valley Plantations PLC de Colombo, empresa de Sri Lanka que cultiva, elabora y exporta té y especias.
