Hela kryddnejlikor från Malwatte, förpackade i en platt tryckt påse som rymmer 30g. Kryddnejlikor är kryddnejlikträdets torkade, outslagna blomknoppar, och hela kryddnejlikor behåller sin starka, varma arom längre än den malda kryddan.
Använd dem hela i långkok, eller mal några i taget efter behov. Malwatte Valley Plantations PLC har exporterat sedan 1992 och bearbetar och packar sina kryddor i egna fabriker, som är certifierade enligt ISO 22000.
I förpackningen
- 30g hela kryddnejlikor
- Platt tryckt påse med grå och mörkbrun etikett
Den grå etiketten anger namnet på engelska, singalesiska och tamil, orden "All Natural", nettovikten och en påminnelse om att använda innehållet inom 60 dagar efter öppning.
I köket
- Tillsätt två eller tre i ris, biryani och pilaff
- Använd hela i köttcurry, grytor och inläggningar
- Spika en ugnsbakad skinka eller en lök till buljong
- Mal färskt till kakor, puddingar och kryddade drycker
Förvaring
Förvara påsen väl tillsluten på en sval, torr plats skyddad från solljus. Etiketten uppmanar dig att använda innehållet inom 60 dagar efter öppning; det hjälper att hälla över det i en lufttät burk efter öppning.
Malwatte är livsmedelsvarumärket för Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en odlare, tillverkare och exportör av te och kryddor från Sri Lanka.
