As fatias de noz de areca Lakpura® são fatias de noz de areca secas — a semente da palmeira areca, Areca catechu, conhecida em cingalês como puwak — cortadas transversalmente em finas rodelas. Cada fatia revela o característico marmoreado da semente: veias castanho-avermelhadas que se irradiam para o exterior sobre um fundo creme pálido, com uma fina orla de casca bege ao redor da borda. As fatias são duras, secas e quebradiças, não macias, e exalam o aroma adstringente e levemente amadeirado da noz curada. Não é adicionado nenhum ingrediente: sem adoçantes, sem aromatizantes, sem tabaco. Embaladas em Sri Lanka em dois tamanhos, 100 g (3,5 oz) e 250 g (8,8 oz).
Como é usada em Sri Lanka. A areca fatiada é uma das metades do bulath vita, o tablete de bétel sri-lankês: uma lasca de noz é colocada sobre uma folha fresca de bétel pincelada com cal hidratada e a folha é dobrada formando um pequeno embrulho. Essa mesma combinação é o que compõe a bandeja de bétel cerimonial oferecida a idosos, monges, professores e convidados em casamentos, cerimônias de esmolas, consultas astrológicas e visitas formais, onde a própria oferta carrega o significado, e a bandeja é muito frequentemente recebida como cortesia, sem necessariamente ser mastigada. A areca seca também aparece como ingrediente em formulações tradicionais ayurvédicas e em preparações fitoterapêuticas sri-lankesas, e as fatias são utilizadas de forma decorativa em arranjos rituais.
Origem e preparação. As nozes são recolhidas em quintais domésticos e pequenas propriedades na zona húmida de Sri Lanka, onde as palmeiras areca são cultivadas em consórcio com pimenta, banana e coco, em vez de em monocultura. Os cachos são cortados manualmente da copa da palmeira, depois descascados, fatiados e secos ao sol. A secagem é o que diferencia este produto da noz fresca: endurece a fatia, escurece as veias e concentra os alcaloides em relação à noz fresca, que é mais macia.
Informações de saúde — leia antes de encomendar. A noz de areca é classificada pela Agência Internacional de Investigação sobre o Cancro (IARC), a agência de cancro da Organização Mundial de Saúde, como um carcinogénio do Grupo 1, o que significa que é cancerígena para os seres humanos. Essa classificação aplica-se à noz simples por si só, sem qualquer tabaco envolvido. O tablete de bétel sem tabaco tem a mesma classificação do Grupo 1 com base em evidências suficientes de cancro oral, e quando o tabaco é adicionado, as evidências estendem-se também a cancros da faringe e do esófago. A mastigação habitual é a principal causa de fibrose submucosa oral, um endurecimento progressivo e irreversível do revestimento da boca, e a arecolina, o principal alcaloide da noz, é geradora de dependência. Não foi estabelecido qualquer nível seguro de consumo.
Listamos este produto porque faz parte real e contínua da vida cerimonial de Sri Lanka e é comercializado legalmente no país, e porque os clientes o solicitam pelo nome. Não o apresentamos como um alimento saudável, e nada nesta página constitui uma recomendação para mastigar noz de areca nem um substituto de aconselhamento médico. Não é adequado para crianças e não deve ser utilizado durante a gravidez. Se já mastica e deseja parar, o seu médico ou dentista pode ajudar.
Restrições de importação. A noz de areca é restrita ou proibida enquanto alimento em vários países, e é da sua responsabilidade verificar as regras aplicáveis no local onde reside antes de encomendar. Nos Estados Unidos, a FDA retém a noz de areca importada oferecida como alimento, como suplemento dietético ou como ingrediente dietético a granel ao abrigo do Import Alert 23-15, pelo que não nos é possível entregá-la de forma fiável nesse país. A importação e a venda também estão proibidas nos Emirados Árabes Unidos. Várias outras jurisdições aplicam os seus próprios limites.
