Las rodajas de nuez de betel Lakpura® son nuez de areca seca — la semilla de la palma de areca, Areca catechu, conocida en cingalés como puwak — cortada transversalmente en finas láminas. Cada rodaja muestra el característico veteado de la semilla: venas de color marrón rojizo que irradian hacia el exterior sobre un fondo crema pálido, con una fina franja de corteza tostada que rodea el borde. Las rodajas son duras, secas y quebradizas, no blandas, y tienen el olor astringente y ligeramente leñoso de la nuez curada. No se añade nada: ni edulcorantes, ni aromatizantes, ni tabaco. Envasadas en Sri Lanka en dos tamaños, 100 g (3,5 oz) y 250 g (8,8 oz).
Cómo se usa en Sri Lanka. La nuez de areca en rodajas es una de las dos partes del bulath vita, el quid de betel de Sri Lanka: una astilla de nuez se coloca sobre una hoja de betel fresca untada con cal apagada y la hoja se dobla formando un pequeño paquete. Esta misma combinación es la que llena la bandeja ceremonial de betel que se ofrece a los mayores, los monjes, los maestros y los invitados en bodas, limosnas, consultas astrológicas y visitas formales, donde la ofrenda en sí misma es la que tiene significado y la bandeja se recibe muy a menudo como cortesía sin llegar a masticarse. La nuez de areca seca también aparece como ingrediente en formulaciones herbales ayurvédicas y tradicionales de Sri Lanka, y las rodajas se utilizan como elemento decorativo en arreglos rituales.
Origen y preparación. Las nueces se recogen de huertos familiares y pequeñas explotaciones en la zona húmeda de Sri Lanka, donde las palmas de areca se cultivan en asociación con pimienta, plátano y coco, en lugar de en monocultivo. Los racimos se cortan a mano desde la copa de la palma, y a continuación se descascarillan, se cortan en rodajas y se secan al sol. El secado es lo que marca la diferencia entre este producto y la nuez fresca: endurece la rodaja, oscurece el veteado y concentra los alcaloides en comparación con una nuez fresca y más blanda.
Información sobre la salud — por favor, lea antes de realizar su pedido. La nuez de areca está clasificada por la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC), el organismo oncológico de la Organización Mundial de la Salud, como carcinógeno del Grupo 1, lo que significa que es cancerígena para los seres humanos. Esa clasificación se aplica a la nuez sola, sin tabaco. El quid de betel sin tabaco tiene la misma clasificación de Grupo 1 sobre la base de evidencia suficiente de cáncer oral, y cuando se añade tabaco, la evidencia se extiende también a los cánceres de faringe y esófago. La masticación habitual es la principal causa de la fibrosis submucosa oral, un endurecimiento progresivo e irreversible del revestimiento de la boca, y la arecolina, el principal alcaloide de la nuez, genera dependencia. No se ha establecido ningún nivel de consumo seguro.
Ofrecemos este producto porque forma parte real y continua de la vida ceremonial de Sri Lanka y se comercializa legalmente aquí, y porque los clientes lo solicitan por su nombre. No lo presentamos como un alimento saludable, y nada en esta página constituye una recomendación de masticar nuez de areca ni un sustituto del consejo médico. No es apto para niños y no debe usarse durante el embarazo. Si ya la consume y desea dejarlo, su médico o dentista puede ayudarle.
Restricciones de importación. La nuez de areca está restringida o prohibida como alimento en varios países, y es su responsabilidad verificar las normas aplicables en su lugar de residencia antes de realizar un pedido. En los Estados Unidos, la FDA retiene la nuez de areca importada cuando se ofrece como alimento, suplemento dietético o ingrediente dietético a granel bajo la Alerta de Importación 23-15, por lo que no podemos garantizar su entrega allí. La importación y venta también están prohibidas en los Emiratos Árabes Unidos. Otras jurisdicciones aplican sus propias limitaciones.
