Piel de mandarina seca de Malwatte, envasada en un sobre plano impreso de 35g. La foto del paquete muestra una mandarina verde junto a un polvo amarillo fino: piel de cítrico seca con un aroma a naranja vivo y ligeramente amargo.
Úsela siempre que una receta pida ralladura de naranja o mandarina. Malwatte Valley Plantations PLC exporta desde 1992 y procesa y envasa sus especias en sus propias fábricas, que cuentan con la certificación ISO 22000.
En el paquete
- 35g de piel de mandarina seca
- Sobre plano impreso con etiqueta gris y amarilla
La etiqueta gris muestra el nombre en inglés, cingalés y tamil, las palabras "All Natural", el peso neto y un recordatorio de consumir el contenido en los 60 días siguientes a su apertura.
En la cocina
- Úsela en pasteles, galletas y panes dulces
- Incorpórela a pudines, natillas y macedonias
- Añádala a adobos y salsas para pato, cerdo o pollo
- Mézclela con azúcar para una cobertura cítrica
Conservación
Mantenga el sobre bien cerrado en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar. La etiqueta pide consumir el contenido en los 60 días siguientes a su apertura; pasarlo a un frasco hermético después de abrirlo ayuda.
Malwatte es la marca de alimentos de Malwatte Valley Plantations PLC de Colombo, empresa de Sri Lanka que cultiva, elabora y exporta té y especias.
